Zu viel zuckerfreier Kaugummi kann
schlecht für den Körper sein. Denn der künstliche
Süßstoff Sorbit wirkt abführend und kann bei
übermäßigem Genuss zu ständigem Durchfall
führen.
Zu viel zuckerfreier Kaugummi kann zu
einem ernsten Gewichtsverlust und Durchfall führen. Laut den
Wissenschaftlern der Charité ist dafür Sorbit
verantwortlich, das als Süßstoff in Kaugummis und
Süßigkeiten weitverbreitet ist. Es wirkt wie ein
Abführmittel. Das Universitätskrankenhaus hat zwei
Beispiele von Patienten veröffentlicht, die nach rund
20 Streifen Kaugummi am Tag erkrankten.
Vertreter der Industrie erklärten
laut BBC, dass es sich bei Sorbit um ein sicheres Produkt handle.
Zusätzlich seien auf den Packungen Warnungen vor einem
übermäßigen Konsum angebracht.
Sorbit wird häufig bei sogenannten
zuckerfreien Lebensmitteln eingesetzt. Dazu gehören auch
Produkte für Diabetiker. Es wird auch als Abführmittel
benutzt. Trotz der Warnungen realisieren laut den Forschern viele
Menschen nicht, dass große Mengen zu Magenproblemen führen
können.
Eine 21 Jahre alte Frau litt acht
Monate lang unter Durchfall und Magenschmerzen. Erst nach einer
ganzen Reihe von medizinischen Tests wurde der Kaugummi als
Schuldiger identifiziert. Innerhalb dieses Zeitraums nahm sie elf
Kilo ab und wog zu wenig. Ein Mann schließlich wurde ins
Krankenhaus eingeliefert, nachdem er innerhalb eines Jahres mehr als
22 Kilo abgenommen hatte und dauernd an Durchfall litt. Beide
nahmen pro Tag zwischen 20 und 30 Gramm Sorbit zu sich.
Ein Streifen Kaugummi enthält
1,25 Gramm. Der Gastroenterologe Jüren Bauditz
erklärte, dass fünf bis 20 Gramm Sorbit ausreichen, um
geringfügige Magenprobleme wie Blähungen oder Krämpfe
zu verursachen. Mehr als 20 Gramm können Durchfall
verursachen und zu einem deutlichen Gewichtsverlust führen. Als
der Wissenschaftler die Patienten befragte, zeigte sich, dass sie
immer wieder zu einem neuen Kaugummi gegriffen hatten. Als die
Patienten auf Sorbit verzichteten, verschwanden die Symptome und sie
nahmen die verlorenen Kilos wieder zu.
WANC 14.01.2008/pte