So ist der Kalorienbedarf mehr als gedeckt, und dass obwohl der Tag und damit auch die Völlerei noch lange nicht vorbei ist. Schließlich steht noch die Einladung zum Abendessen bei der Oma oder den Schwiegereltern auf dem Programm. Wer dann noch in der spärlichen essensfreien Zeit, regungslos mit prall gefüllten Bauch im Sessel oder auf dem Sofa vor sich hin lümmelt, für den ist das Zunehmen unvermeidbar.

Die Folge sind nicht nur enge Hosenbunde: Wer zu viele Kilos mit sich herum schleppt, der muss auch mit gesundheitlichen Folgen rechnen, denn mit zunehmendem Körpergewicht steigt auch das Risiko für ernährungs(mit)bedingte Erkrankungen wie Diabetes mellitus oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Weihnachtsfeiertage müssen aber nicht in einem Gewichtsdebakel enden, betont Diplom Oecotrophologin Judith Bünker von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik, denn auch ein Festtagsmenü lässt sich kalorienbewusst gestalten. Eine Putenbrust mit Kartoffeln, gedünstetem Gemüse und als Dessert Rote Grütze sind eine köstliche Alternative zur fettigen Gänsebrust und belasten das Kalorienkonto weitaus weniger. Nach dem Essen ein ausgiebiger Sparziergang durch die Winterlandschaft, das verbraucht Energie und die frische Luft stärkt zusätzlich das Immunsystem.