Zu hohes Cholesterin bedroht die
Gesundheit. Na gut. Doch Panikmache ist fehl am Platz.
Denn eine gewisse Menge benötigt der Körper.

Wie gefährlich Cholesterin sein kann, kann man überall
lesen. So ist ein hoher Cholesterinwert schlecht für Herz
und Kreislauf und erhöht das Risiko für einen Herzinfarkt.
Cholesterin erhöht nämlich das Risiko einer
Arterienverkalkung, der Atherosklerose. Die damit
zusammenhängenden Gefäßverengungen sorgen dafür, dass der
Blutfluß erheblich gestört wird, warnt die Lipid-Liga.

Um etwa ein Fünftel lassen sich erhöhte Cholesterinwerte
bereits durch eine fettbewusste Ernährung und regelmäßige
Bewegung senken. Regelmäßig Fisch, Gemüse und Salat, dazu
Olivenöl und frisches Obst - so einfach geht es mit dem
Cholesterinsenken. „In Mittelmeerländern wie Italien oder
Griechenland treten Herzinfarkte deutlich seltener auf“,
bekräftigt Prof. Dr. Helmut Gohlke, Chefarzt der
klinischen Kardiologie im Herzzentrum Bad Krotzingen. „In
Ländern, in denen Infarkte häufig in der Bevölkerung
vorkommen, wird wesentlich mehr tierisches Fett und
Eiweiß gegessen als in Ländern mit einer geringen
Häufigkeit von Herzinfarkten.“

Ausdauersportarten wie Schwimmen, Laufen oder
Radfahren heben zudem den Spiegel des „guten“
HDL-Cholesterins an. Erst wenn das alles nicht genügt,
hilft der Arzt mit Arzneimitteln. Regelmäßig eingenommen
drückt das den Wert des „schlechten“ LDL-Cholesterins um
bis zu 40 Prozent.

Doch ohne Cholesterin geht es auch nicht. Denn dieses
Blutfett ist ein elementarer Baustein sämtlicher
Körperzellen. Ohne Cholesterin lägen die Nerven blank,
und die Blutkörperchen wären starr und unelastisch. Zudem
benötigt es der Organismus, um daraus Vitamin D,
bestimmte Hormone und Gallensäuren zu produzieren. Etwa
1 bis 1,5 Gramm bildet er deshalb jeden Tag
selbst. 300 Milligramm dürfen mit der Nahrung noch
hinzukommen, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für
Ernährung.

WANC 18.07.08/
Neue Apotheken Illustrierte