Die meisten
bekannten Diäten zur Gewichtsabnahme sind langfristig
wirkungslos. Die Zeitschrift "American Psychologist“ hat eine
Studie veröffentlicht, die 31 bereits veröffentlichte
Studien auswertet. Diese Studien mussten nach Ansicht der
Wissenschaftler methodisch fundiert sein und über einen längeren
Beobachtungszeitraum von mindestens zwei bis fünf Jahren laufen.

"Zu Beginn
einer Diät. in den ersten sechs Monaten, kann man durchaus 5-10
Prozent des Körpergewichtes verlieren", erklärte Traci
Mann, von der University of California, Los Angeles. "Danach
zeigt sich jedoch nur noch bei einer kleinen Gruppe von
Diät-Teilnehmern, dass sie dieses Gewicht halten können.
Die große Mehrheit jedoch nimmt nach diesem Zeitraum wieder zu.
Ein erheblicher Teil, je nach Studie ein Drittel bis zwei Drittel,
nimmt sogar so stark zu, dass das Körpergewicht höher ist
als vor Beginn der Diät."

Warum dennoch über
wissenschaftlich belegte Erfolge von Diäten berichtet wird,
liegt nach Meinung der amerikanischen Wissenschaftler sehr stark an
Defiziten dieser Studien. Dabei nennen sie vor allem drei Mängel:

• Häufig
  werden nicht wirkliche Messungen des aktuellen Gewichts, sondern nur
  die Aussagen der Teilnehmer berücksichtigt. Bei solchen
  Aussagen besteht jedoch die Tendenz, das eigene Verhalten auch als
  erfolgreich zu bewerten und nicht zu sagen: "Die Diät hat
  nichts gebracht."


• Bei der
  Bewertung der Ergebnisse werden meist diejenigen Teilnehmer nicht
  einbezogen, die vorzeitig die Diät abgebrochen haben. Die
  Teilnehmerquote vieler Studie beträgt zum Schluss weit unter
  50%. Die Wissenschaftler vermuten, dass Abbrecher die Diät
  nicht weitergeführt haben, weil sie wirkungslos war. Dieses zu
  ignorieren, verfälscht das Ergebnis natürlich erheblich.


• Die Dauer der
  meisten Studien ist nur sehr kurz. Um den tatsächlichen
  Gewichtsverlust und den langfristigen Erfolg einer Diät
  beobachten zu können, sind jedoch mehrere Jahre notwendig.

Experten warnen
vor häufigen Gewichtsverlusten durch Diäten und
anschließende Gewichtszunahmen. Denn das schade der Gesundheit.
So existierten Hinweise, dass ständige Schwankungen des
Körpergewichts das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
Schlaganfall, Diabetes und eine veränderte Immunabwehr erhöhen.
Die einzige wirkliche Methode zur Gewichtsreduzierung sei ein
Veränderung der Ernährungsgewohnheiten mit Reduzierung der
täglichen Kalorienmenge und das regelmäßige Betreiben
von Sport oder anderweitig körperlicher Bewegung.

WANC 07.05.07/Quelle: American
Psychologist