Ingwer, viele bezeichnen ihn als
Wunderknolle. Nicht von ungefähr. Ihm werden viele gute Eigenschaften
nachgesagt: Er lindert Schmerzen, senkt Fieber, bekämpft
Bakterien, löst Schleim und hemmt Entzündungen. Jetzt haben
Wissenschaftler nachgewiesen, dass er Muskelschmerzen als Folge von
Überanstrengung bei Freitzeitsportlern mildern kann.
Wer täglich etwas rohen oder hitzebehandelten Ingwer zu sich nimmt,
spürt Muskelschmerzen in Folge von Überanstrengungen weniger stark. Das
sagt eine Forschergruppe um Patrick O'Connor von der University of
Georgia. Die Forscher verabreichten dazu jungen Erwachsenen zwei Gramm
von rohem oder hitzebehandeltem Ingwer in Kapselform und verglichen,
wie er sich im Vergleich zu Placebopräparaten auf Muskelschmerz
auswirkte. Elf Tage lang nahmen die Testpersonen die Kapseln zu sich,
wobei sie am achten Tag eine anstrengende Armtätigkeit ausführten. Das
waren 18 Armbeuger-Dehnungen mit einem schweren Gewicht, die leichten
Muskelschmerz im Arm auslösten.
An den verbleibenden drei Tagen wurden Entzündungswerte gemessen und es
galt, die Stärke des Muskelschmerzes auf einer Skala anzugeben. 24
Stunden nach dem Sport war der Schmerz in der Ingwergruppe messbar
erträglicher als in der Placebogruppe, so das Ergebnis. Nach zwei und
nach drei Tagen waren allerdings zwischen den Gruppen kein Unterschied
mehr festzustellen.
Experten vom britischen National Health System NHS, kritisieren, dass
an der Studie nur 78 Freizeitsportler teilgenommen haben. Und sie
merken an: Zudem war der untersuchte Schmerz bloß mild. Man kann nicht
sagen, welche Wirkung Ingwer auf stärkere Muskelschmerzen infolge von
Bewegungen haben würde. Genauso wenig sind Rückschlüsse auf andere
Schmerzen wie Athritis oder Kopfschmerz zulässig."
Allerdings kennen nicht nur Alternativmediziner die vielen
gesundheitsfördernden Wirkungen der Knolle. Ingwer wirkt schleimlösend,
entzündungshemmend und hilft bei Verdauungsbeschwerden,
Appetitlosigkeit, Husten, Periodenkrämpfe, Blähungen, beugt gegen
Übelkeit und Erbrechen vor, Magengeschwüren, Kopfschmerzen und Rheuma.
Diese Heilwirkung kommt aus dem zähflüssigen Balsam (Oleoresin), den
der Ingwer-Wurzelstock enthält. Oleoresin besteht aus ätherischen Ölen
und einem Scharfstoffanteil, den Gingerolen und Shoagolen.
WANC 31.05.10, Quelle: University of Georgia, heilpflanzen-heilkraeuter.de