Ingwer ist eine Heilpflanze. In der
chinesischen und indischen Medizin ist sie schon seit langem bekannt.
Denn die Ingwerknolle ist nicht nur eine raffinierte Zutat beim Kochen,
sondern kann auch bei einigen gesundheitlichen Beschwerden Linderung
verschaffen.
Vor allem kann sie das Cholesterin senken und das Blut
verdünnen.I
Ingwer war in China schon vor 3000 Jahren als Heilpflanze bekannt. Die
unscheinbare Knolle enthält neben ätherischen Ölen unter anderem
Magnesium, Eisen, Calcium, Vitamin C und die sogenannten Scharfstoffe
Gingerole und Shogaole, welche auch für den scharfen, würzigen
Geschmack des Ingwers verantwortlich sind.
Doch gerade die Gingerole machen die Ingwerwurzel zu einer so wirksamen
Heilpflanze, denn sie ähneln in ihrer Struktur und ihrer Wirksamkeit
der von Aspirin. Es hemmt die Zusammenballung von Thrombozyten, wodurch
sich das Risiko an Arteriosklerose und Blutgefäßverschlüssen zu
erkranken, verringern kann.
Heilpraktiker bezeichnen Ingwer als das wichtigste Gewürz, das eine cholesterinsenkende und blutverdünnende Wirkung besitzt.
Weitere positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat Ingwer durch
seine schmerzstillende und entzündungshemmende Eigenschaft und seine
gute Wirkung gegen Übelkeit jeglicher Art. Gerade Menschen, die unter
Reiseübelkeit leiden, können ihre Beschwerden lindern, in dem sie kurz
vor Reiseantritt eine Tasse Ingwertee zu sich nehmen oder einfach auf
einer rohen Scheibe Ingwer kauen.
Zudem fördert Ingwer die Durchblutung und die Darmtätigkeit und
unterstützt so die Verdauung. Auch bei Migräne oder
Menstruationsbeschwerden kann Ingwer eingenommen werden. Ein angenehmer
Nebeneffekt von Ingwer ist vor allem jetzt im Winter, dass er im Körper
eine wohlige Wärme schafft.
Seit 1997 wurde Ingwer in das Deutsche Arzneibuch aufgenommen. Von der
Kommission E wurde der Ingwer positiv monographiert für seine
Indikationsgebiete "dyspeptische Beschwerden" und "Verhinderung von
Reisekrankheiten".
17.02.11, Quelle: arzneimittel.de, kräuter-verzeichnis.de, Freie Heilpraktiker